レシピカード

おねこおねこ
北海道旭川ご当地グルメ‼︎【ゲソ丼】ゲソ天最高です
【安い!旨い!北海道旭川のご当地グルメをおうちで作ります‼︎】 現地の人は「旭川だけって知らんかったわ」「ハマる」「そばセットの丼といえばこれでしょ」「仕事中のランチの定番」「飲んだ帰りの〆にいい」…と、色々な意見はあれどとにかく定番人気のご当地グルメです。 肝心の味はB級グルメとして絶品で、ぷりぷりで歯切りが良くさっくり。イカのうま味と香りが広がります♡甘めのタレがまたご飯に合うんです。 ◎炊きたてごはんにのっけて〝ゲソ丼〟が定番ですが、〝ゲソ天〟そのものがビール、日本酒に最高♡ ◎難しくはないですが、失敗がないようにゲソの下処理、揚げ方を細かくレシピ書きします。

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