レシピカード
おねこ
きのこの味を堪能するおつまみ【サクサクきのこフライ】
【きのこそのものを存分に味わうならこれ‼︎】 高温でしっかり揚げて、余分な水分を飛ばして味濃く‼︎ 噛んだ瞬間サクッと‼︎ 〝ザクッと〟と言ってもいいくらいです。 その味は強く、香りは高く、きのこってこんなに味がするんだ… って驚けるくらい〝うま味濃縮系〟です。 ビールに、ハイボールに、白ワインに… 秋の夜長にしっくり♡ いいおつまみです。
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