レシピカード
おねこ
冬の味玉【特製 生姜味噌漬けおつまみたまご】
【熱燗、ビール、炊きたてごはんによく合うおつまみたまごです】 半熟たまごに合わせた「特製 生姜味噌」 あまじょっぱさのなかで生姜が香り、 とろんととろける卵黄との相性がたまりません。 夜はおつまみに、 朝は炊きたてごはんにタレごとのせて… 最高です。 ◎生姜は加熱することで体を芯から温める作用が強まるので、寒い季節特におすすめです。 ◎この味噌ダレはたまご以外にも活用できます。漬けるならカマンベールチーズ、かけるならふろふき大根やおでんがおすすめです。
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