新玉ねぎで【オニオンベーコンチーズトースト】
投稿日2021/04/14
更新日2021/04/14
調理時間15分
【新玉ねぎの季節の定番トースト】 美味しい具材をたっぷりのせたトーストです。 具材は先に全て混ぜるので、 どこから食べてもとろとろじゅわじゅわ♡ 我が家自慢、春の定番トーストです。
材料2人分
- A新玉ねぎ60g(大：1/4個)
- Aハーフベーコン1P 4枚(35g)
- Aピザ用チーズ60g
- Aマヨネーズ大さじ3
- A塩ふたつまみ
- 食パン4枚切り2枚
- 粉チーズ、粗びき黒胡椒、ドライパセリ適量
作り方
ポイント
▼焼き方、焼き時間詳細 温度調整が出来るトースター(BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースター)を使用し、トースターの網に直接置かず、ベイキングトレイの上に置いて焼いています。 ①スタート 210度/8分 焦がさない加減で焼きます。 ②仕上げ 230度/4分 表面に焼き色をつけるため、最後温度を上げます。 ※トースターにより機能も様々かと思います。チーズも種類により焦げ色のつき方が違います。様子を見ながら調整してください。 ▼具材分量について 食パン4枚切りに丁度いい味加減です。6枚切りの食パンでしたら、3枚分にすると適量です。
- 準
・新玉ねぎ…皮をむいて薄切りにする。 ・ハーフベーコン…短冊切りにする。
- 1
A 新玉ねぎ60g、ハーフベーコン1P 4枚、ピザ用チーズ60g、マヨネーズ大さじ3、塩ふたつまみを混ぜ合わせる。
- 2
食パンは十字に切れ目を入れ、上に1をのせる。 トースターで焼く。
- 3
焼き上がったら粉チーズ、粗びき黒胡椒、ドライパセリをお好みで。
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おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」