【ビールに最高のおつまみたまごです!】 S&Bシーズニング チョレギサラダで和えたたっぷり白髪ねぎを、半熟ゆでたまごにのせるだけ。 とっても簡単で絶品!おうちで居酒屋気分が味わえます。
▼ゆでたまごは手で半分に裂いていますが、糸で切ると綺麗な切り口になります。 #エスビー食品タイアップ
沸騰した湯で、卵を7分30秒ゆで、半熟ゆで卵を作る。
ボウルにごま油を入れ、S&Bシーズニング チョレギサラダを加えてサッと混ぜる。白髪ねぎを加えて和える。
手で半分に裂いた半熟ゆで卵を器に盛り、その上に【1】をのせる。
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おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」