レシピカード
おねこ
いい味いい香り♡舞茸とほうれん草のバターソテー
【舞茸のいい味、いい香りが広がります】 きのこのほとんどは水分です。水分が多いとじゅわっとして柔らかくおいしいですが、焼き色がつくまでしっかり焼くとしゃくしゃくと歯切れよく、きのこらしい濃いうま味と風味が味わえます。ほうれん草との相性が抜群です。
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