副菜

ふふおつまみ【ちくわの青じそチーズ巻き】やみつきにんにく味

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5
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質11.5g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【簡単にすぐできて美味しいからふふ♡ってなります】 夏の夜は加熱いらずのおつまみがいいですよね。青じそとにんにくが香ってとても良い。ビール、レモンサワー、ウイスキー…好きなお酒を片手に、今日もいい夜を☆ ■飲みながらでも作れる簡単なおつまみシリーズ #ふふおつまみ で検索してみてくださいね。

材料2人分

  • ちくわ
    2本
  • スライスチーズ
    2枚
  • 青じそ
    8枚
  • A
    しょうゆ、にんにくチューブ、いり白ごま
    各小さじ1/2
  • A
    ラー油
    適量

作り方

  • 1

    ちくわ1本、スライスチーズ1枚は縦横に切って4等分にする。残りも同様に切り、全部で8個に切り分ける。 青じそ1枚の上にスライスチーズ1切れを置いて巻き、これをちくわ1切れで巻いて楊枝で留める。残りも同様に作る。

  • 2

    1を皿に盛り付け、混ぜ合わせたA しょうゆ、にんにくチューブ、いり白ごま各小さじ1/2、ラー油適量をかける。

ポイント

■青じそは通年売られている標準サイズを使用しています。夏によく売られている大きなものの場合、ちくわの幅に合わせて切るか折りたたんで巻くと、ちくわからはみ出すぎず見た目がいいと思います。

作ってみた!

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