副菜
【ちくわピーマンもやしのおかかごま醤油】ご飯がすすむ簡単副菜
投稿日2024/05/13
更新日2024/05/13
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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【ごはんにもお酒にも合います】 おかかとごまの香りで美味しい。 ＃おつまみ ＃お弁当 ＃節約 ＃簡単 ＃作り置き ＃あと一品 ＃小鉢 ＃フードロス対策
材料2人分（小鉢なら4人分）
- ちくわ2本
- ピーマン2個
- もやし1/2袋
- ごま油大さじ1(※半量ずつ2回に分けて使用)
- Aめんつゆ（2倍濃縮）大さじ1
- Aオイスターソース小さじ1/2
- いりごま（白）小さじ1
- 削り節3～4g
作り方
質問
作ってみた!
コスモス2024/08/11 20:42
２回めの投稿😊 家族が好きな簡単和食の副菜です… ちくわに程よい焼き目とピーマン🫑はちょっと長めに炒めて、次にもやしを手早く炒めて、最後の鰹節と炒り胡麻がい〜い仕事してくれてますぅ😹
992024/08/08 21:30
簡単でとても美味しかったです(*^^*)
コスモス2024/05/26 18:33
よ〜く焼いたちくわに、シャキシャキのピーマンともやし… 鰹節とごまたっぷりふりかけて、簡単副菜😹バンザ〜イ🙌
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「めんつゆ」の基礎
「もやし」の基礎
- Artist
おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」
