【基本の美味しい白和えに…】 どんな献立にも合う定番の白和えに、ほやを混ぜ込みました。 なんとこれがこんにゃくのような食感。 言われてみればほやだし、味わえばほやの美味しさがわかるけど、 言われなかったらこんにゃくみたいなぷるんとした食感に騙されそう? そんな、小料理屋にありそうな上品な美味しさです。 わさび醤油を少しまわしかけたら、ぐっとお酒にあう味になりますよ。
■生のほうれん草を塩ゆでして使う場合は、1/2束(100g)が適量です。
レシピID:496131
更新日:2025/02/05
投稿日:2025/02/05