【新玉ねぎと生ハムのおかかぽん酢】パッとできてシンプルに旨い

材料2人分

• 新玉ねぎ
  1/2個(100g)
• 生ハム
  5枚
• A
  ぽん酢しょうゆ
  大さじ1と1/2
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  かつお削り節
  2～3g
• かいわれ大根
  適宜

作り方

• 1

  新玉ねぎは、繊維に対して垂直になるべく薄く切る。たっぷりの水に1分ほどさらし、しっかり水気をきる。 （※辛かったらさらす時間を増やしてください。）

  
• 2

  1に生ハムをちぎって加え、A ぽん酢しょうゆ大さじ1と1/2、ごま油大さじ1/2、かつお削り節2～3gと共に和える。 好みでかいわれ大根をのせる。

  

ポイント

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