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    薬味香る♪みょうがとツナの混ぜご飯

    薬味香る♪みょうがとツナの混ぜご飯
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    • 投稿日2024/07/08

    • 更新日2024/07/08

    • 調理時間10分

    夏にぴったりな薬味たっぷりの混ぜご飯です。ぽん酢を少し加えることでさっぱりした味付けになります。

    材料2人分

    • みょうが
      ２本
    • 大葉
      ２～３枚
    • ツナ
      １缶（70g）
    • A
      白いりごま
      大さじ1/2
    • A
      ぽん酢
      小さじ２
    • A
      ごま油
      小さじ１
    • 塩
      少々
    • 温かいご飯
      2杯分（約300g）
    • 小ねぎ
      適量(小口切り)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    材料は食べる直前に混ぜ合わせることで、より薬味の風味が楽しめます。

    • 1

      みょうが、大葉は千切りにする。ツナは油をきっておく。

    • 2

      温かいご飯に①のみょうが、大葉、ツナを加え、調味料A 白いりごま大さじ1/2、ぽん酢小さじ２、ごま油小さじ１を加えたら全体を混ぜ合わせ、塩で味を調える。

    • 3

      器に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがり。

    レシピID

    486314

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    「みょうが」の基礎

    Fumi
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    Fumi

    野菜などの素材を活かしたシンプルなレシピ。日々の食事を美味しく、楽しく、ヘルシーに!忙しい平日は簡単に、週末は家族や友人の為にちょっぴり豪華なお料理を。メリハリのある毎日のレシピをご紹介していきます。 前職は食品メーカーに勤務。現在フードコーディネーターとして活動中。 【保有資格】食育アドバイザー/ベーシックきのこマイスター/BBQ検定初級/青汁マイスター

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