レシピカード

EriEri
こんなに簡単なのにプロっぽい!白桃ジャムでヴェリーヌ仕立て
簡単なのにプロっぽくみえる! 果肉たっぷりの、アヲハタ まるごと果実 白桃を使った、ヴェリーヌ仕立てのスイーツです♪ ヴェリーヌとは、グラスに入ったデザートや前菜のこと。 ビュッフェ等によくありますよね。カッコつけたい時に、この言い回しを使ってください! 1番下には、メープルシロップを使ったブランマンジェ(ミルクプリンのようなもの)。 メープルシロップがなければ、はちみつでも大丈夫です。温めてゼラチンを入れたらできます! 果肉たっぷりの、アヲハタ まるごと果実 白桃とよく合いますよ♪ もっとさっぱりさせたい場合は、レモン汁を少々加えてみてくださいね!

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