レシピカード
加瀬 まなみ
ぷりとろエビチリ☆揚げずに蒸し煮で簡単ヘルシー
油で揚げなくてもプリッと美味しく♪
エビに片栗粉をまぶして、スープにぽんぽん入れて1分蒸し煮！
旨みを閉じ込める役割と、優しいトロミをつける役割をしてくれるから一石二鳥なんです。
仕上げ卵がふわっとろで、チリソースと相性抜群。
ごはんにかければ、エビから主役の座を奪うほどの美味しさです♪
レシピカードのソース
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