食パンにクリームチーズをたっぷり塗って、塩コショウ。タマネギ&ベーコンをトッピングしてトースターでこんがり焼けば出来上がり。こんなに簡単なのに、本格的な美味しさにビックリさせられます。
クリームチーズは室温にしておくとクリーム状になり、柔らかなパンにも塗りやすくなります。
食パンの上になる面にクリームチーズを塗り、全体に塩コショウをふります。
ベーコンは薄切りに、タマネギはイチョウ型の薄切りに。 1にトッピングします。
トースターまたはグリルでトースト。 トッピングのベーコンが香ばしく色づいたら出来上がりです。
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加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2018年 3位入賞。 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか