「3ステップで絶品！牛肩ロースのコンフィ」の作ってみた！一覧
初めまして。工程の３で「湯を沸かし」とありますが
お肉を入れる際のお湯の温度はどれくらいが良いでしょうか？沸騰してからお肉を入れ、弱火で30分ということでしょうか？
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