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ブルーベリーとオリーブのパールラッシー

10

2019.09.13

分類デザート

調理時間: 10分

ID378607

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

ヨーグルト&豆乳で作るヘルシーラッシーに、スーパーフルーツのブルーベリーとオリーブをプラスして、ヘルシー&ビューティーパワーをUP!
人気のブラックタピオカとあわせて、噛む満足感もUP!

ラッシー 豆乳 美肌 スーパーフード タピオカ ヘルシー 冷たいデザート 時短 オリーブ スイーツ オリーブオイル ヨーグルト ダイエット 冷たいスイーツ 冷凍ブルーベリー ブルーベリー 簡単

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材料(5~6人分(約600ml))
冷凍ブルーベリー 50g
A
ヨーグルト 200g
A
豆乳 200ml
A
オリーブ 10粒
A
オリーブオイル 大さじ4
A
ハチミツ 大さじ2
冷凍インスタントブラックタピオカ 50~100g
作り方
Point!
タピオカは飲み物ではなくデザート感を出す為にプラスしています。ミニタピオカやカラータピオカ、ナタデココ、アロエなどでも。
  1. 冷凍ブルーベリー・A

    ヨーグルト 200g、豆乳 200ml、オリーブ 10粒、オリーブオイル 大さじ4、ハチミツ 大さじ2

    をミキサーに入れ、なめらかになるまで1~2分攪拌する。
  2. 冷凍インスタントブラックタピオカは熱湯で30秒〜1分茹で、ザルにとる。
  3. グラスに2を等分し、1を注いで完成♪
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