レシピカード
加瀬 まなみ
魔法の口溶けクッキー"ポルボロン"
スペインのクリスマスやお祝いに欠かせない、口溶けを楽しむクッキー。 溶けてなくなる前に「ポルボロン」と3回唱えられると、幸せが訪れるそうです。 一般的には粉糖をたっぷりまとわせますが、省略しても美味。写真ではチョコペンアレンジしました。 保存袋に入れ、冷凍庫で3週間ほど保存できます。
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