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    漬けといて、焼くだけ☆ハニーマスタード骨つきチキン

    漬けといて、焼くだけ☆ハニーマスタード骨つきチキン
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    • 投稿日2021/12/10

    • 更新日2021/12/10

    • 調理時間40分(漬け置き時間を除く)

    漬けて焼くだけ！ 楽ちんすぎて申し訳ないほど、華やかでゴージャスなメインディッシュ。 保存袋にポイポイッと 放り込んでおけば、準備完了～♪ 3日くらい冷蔵庫にほっといても大丈夫だし、 冷凍庫に入れちゃえば1カ月はストックOK✨ 焼き上がりをテーブルに出したら 目の前でハチミツをたっぷりかける！ この瞬間、幸せオーラが満ち溢れます💖

    材料4人分

    • 鶏肉（もも骨つき）
      約1kg
    • A
      粒マスタード
      大さじ2
    • A
      しょうゆ
      大さじ2
    • A
      すりおろしにんにく
      小さじ1
    • ハチミツ
      お好きなだけ
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    電気オーブンを使用しています。ガスオーブンは温度を下げてお試しください。

    • 1

      鶏肉（もも骨つき）の皮目にフォークを数カ所刺します。

      漬けといて、焼くだけ☆ハニーマスタード骨つきチキンの工程1
    • 2

      厚手の保存袋に①・A 粒マスタード大さじ2、しょうゆ大さじ2、すりおろしにんにく小さじ1を入れて軽くもみ、1時間～一晩漬け込みます。

      漬けといて、焼くだけ☆ハニーマスタード骨つきチキンの工程2
    • 3

      クッキングシートを敷いた天板に並べ、漬け汁を表面にかけます。

      漬けといて、焼くだけ☆ハニーマスタード骨つきチキンの工程3
    • 4

      200℃に予熱したオーブンで30分焼きます。

      漬けといて、焼くだけ☆ハニーマスタード骨つきチキンの工程4
    • 5

      焼きあがったら器に盛り、ハチミツをかけていただきます。 ※写真では、マッシュポテト（インカのめざめ）・ミニトマト・チャービルを添えています。

      漬けといて、焼くだけ☆ハニーマスタード骨つきチキンの工程5
    レシピID

    427139

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    「鶏肉」の基礎

    加瀬 まなみ
    • Artist

    加瀬 まなみ

    スペイン料理研究家

    埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか

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