加瀬 まなみのレシピ一覧 (657件)

加瀬 まなみ

おもてなしシーンでも活躍してくれそうな、華やかディッシュ♪冷凍めんを使えば、おかずアレンジのもうひと手間がとっても手軽。冷凍フェットチーネは食感がとてもしっかりしているので、オーブンで焼いても、モチっと歯ごたえがちゃんと残ってくれます。#日本冷凍めん協会タイアップ

加瀬 まなみ

丸鶏チキンを、にんにくガツンの"やみつきダレ"に漬けて、冷蔵庫でほっとき⭐パーティー当日は、オーブンに放り込むだけ。絹のようなしっとり柔らか食感に、にんにく香る甘じょっぱい味付けがピタリ💖お腹に詰めた市販の冷凍ピラフは、鶏肉の旨味を吸い込んで極上の味わいに変身♪「また作って！」と言わせる自慢の1品です✨

加瀬 まなみ

アジアン鶏飯を洋風にアレンジ✨残りごはんでお手軽なのに、鶏だしの旨味はビックリするほど深い！みんな大好きとろりチーズに、トマトの酸味とバジルの爽やかな香りがキュッと引き締めてくれます💖

加瀬 まなみ

とにかく簡単！炒めません！材料をどんどん重ねて煮るだけで出来上がり♪ワインとパンを添えて、特別な日のディナーにもピッタリです。

加瀬 まなみ

人気の「長ねぎと手羽中の甘辛煮」を短時間で作れるレシピにちょこっとアレンジ。鶏もも肉で手軽に作れます✨香ばしく焼いてから煮込んだ長ねぎが絶品♪冷蔵庫でストックすると、コラーゲンを含んだ煮汁がゼリー状に固まります。そのままアツアツごはんにのせ、半溶け状態をパクッといくのが私のお気に入りです💖

加瀬 まなみ

もっちり蒸し豚を炊飯器で作っちゃおう！生姜を混ぜたお米も一緒に炊いちゃおう！材料を放り込んで、スイッチポン！あとは炊飯器におまかせ♪同時に調理してみたら、お米にお肉の旨味をまとわせ、最高に美味しく調理してくれました。

加瀬 まなみ

NYスタイルのカジュアルランチ「チキンオーバーライス」を、フライパン1つで作れる、手軽な家庭料理にアレンジ。サフランはカレーパウダーでヨーグルトソースはマヨネーズでチリソースはケチャップで代用。手軽にしてみたら、むしろ大好きな味に仕上がっちゃいました♪

加瀬 まなみ

スパイスがつん！冷やし麺を旨辛エスニックにチェンジ！！めんつゆを添えて、かけて混ぜてかけて混ぜて豪快にいただきます♪「みそハリッサそぼろ」は1カ月ほどストックできます。冷奴やうどん、麻婆茄子、チャーハンなど、幅広い料理をエスニックにアレンジできます。

加瀬 まなみ

話題のハリッサに味噌を加えた、和ミックス調味料「みそハリッサ」熟成などさせず、ガーッと攪拌するだけですが、味噌を加えたら深みが出てとても美味しくなりました。そぼろに混ぜたり、餃子のタレに溶かしたり、肉野菜炒め、焼きそば、チャーハン、バタートースト…ちょい足しするだけで、瞬間エスニック料理に変身♪冷蔵庫で2週間、冷凍庫で1カ月ほどストックできます。

加瀬 まなみ

炒める・茹でる・煮るをフライパンひとつで完成させちゃうワンポットパスタ。生クリームも牛乳もバターも使わない、全卵だけで作るカルボナーラ。シンプルだからこそ美味しい♪コクのある調味料を省略することで、卵の味わいをグッと濃厚に感じられる味わい。一度作ったら、次は誰かに作ってあげたくなりますよ。