2020/03/29
15分
主菜治部煮戦法で、固くパサつきがちな豚こまがとびきり美味しく変身♪豚肉に片栗粉をまぶしてスープにポンで、ツルン食感&スープとの絡みもUP。オイスターベースの広東風で、白ごはんがすすみます!
加瀬 まなみ
プロフィール
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイング...
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