レシピカード
Yuko Amari
シトラス(メローゴールド)とクレソンのビネグレットサラダ
まだカルフォルニアでしか生産されていないメローゴールド、最近では日本にも輸入されています。一口食べるとまるでジュースを飲んでいるように甘くてジューシー！クレソンの苦みとディジョンマスタードのビネグレットでお洒落にフォーク＆ナイフで召し上がれ！
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