主菜

フライパンひとつdeむね肉が美味しい‼︎鶏マヨ♡

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10
下味をつける時間を除く

お子さまも大好きな味付け。むね肉が柔らかく美味しく食べれます。(ササミやもも肉でも)

材料(2人分)

  • A
    マヨネーズ
    大さじ2〜3
  • A
    ケチャップ
    大さじ1
  • A
    練乳
    大さじ1/2〜1
  • A
    レモン汁
    少々
  • とり肉(むね肉)
    1枚
  • B
    少々
  • B
    少々
  • B
    にんにく(すりおろしorチューブ)
    ひと片分
  • 片栗粉
    適宜
  • サラダ油
    適宜

作り方

  • 下準備
    Aの調味料を合わせておく。

    フライパンひとつdeむね肉が美味しい‼︎鶏マヨ♡の下準備
  • 1

    鶏むね肉は食べやすい大きさ(一口大)に切ったらBの下味をつけて しばらくおいておく。(5〜10分程度)

    フライパンひとつdeむね肉が美味しい‼︎鶏マヨ♡の工程1
  • 2

    ビニール袋に片栗粉を入れたら1の鶏肉も入れてフリフリして全体に薄くまぶす。

    フライパンひとつdeむね肉が美味しい‼︎鶏マヨ♡の工程2
  • 3

    フライパンに少し多めに油をひいたら2の鶏肉(余分な粉をはたき)を入れて両目こんがりと焼く。

    フライパンひとつdeむね肉が美味しい‼︎鶏マヨ♡の工程3
  • 4

    余分な油があればキッチンペーパーなどで拭き取りマヨソースを入れて全体にからめたら出来上がり♡ お好みで黒胡椒を振っても。

    フライパンひとつdeむね肉が美味しい‼︎鶏マヨ♡の工程4

ポイント

合わせて調味料を作っておくことで 味付けも簡単に仕上がりも短時間に!

作ってみた!

質問

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