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簡単♡キャベツたっぷり♡とん平焼き

10
とん平焼きの
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2019.01.15

分類主菜

調理時間: 10分

ID369232

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

わが家の人気メニュー!シンプルだけど美味しいので、あっという間に完食。たっぷりキャベツも食べれて少ないお肉もカサ増し出来て大満足♡

とん平焼き 簡単 豚肉薄切り キャベツ ヘルシー
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材料2人分
キャベツ 3〜4枚
豚肉 80〜100g(バラ、薄切りなど)
塩、こしょう 少々
2個
片栗粉 小さじ1
青ねぎ 3〜4本
ソース 適宜
マヨネーズ 適宜
作り方
Point!
水溶き片栗粉を卵に入れると破れにくくなりキレイに巻けます。
  1. キャベツは千切りに、豚肉は1〜2cm幅に切っておく。
  2. サラダ油をひいたフライパンで豚肉を炒めて色が変わってきたらキャベツも加えて炒め塩、こしょうをしてお皿に取り出しておく。
  3. 卵をときほぐしたら、倍量の水て溶いた片栗粉を加え混ぜる。
  4. サラダ油をひいたフライパンを熱したら3の卵を流しいれ2をのせて巻く。
  5. ソース、マヨネーズ、小口切りの青ねぎをのせたらできあがり!
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