簡単♡キャベツたっぷり♡とん平焼き

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2019.01.15

分類主菜

調理時間: 10分

ID 369232

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

わが家の人気メニュー!シンプルだけど美味しいので、あっという間に完食。たっぷりキャベツも食べれて少ないお肉もカサ増し出来て大満足♡

    材料

    2人分
    キャベツ 3〜4枚
    豚肉 80〜100g(バラ、薄切りなど)
    塩、こしょう 少々
    2個
    片栗粉 小さじ1
    青ねぎ 3〜4本
    ソース 適宜
    マヨネーズ 適宜

    作り方

    ポイント

    水溶き片栗粉を卵に入れると破れにくくなりキレイに巻けます。
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    1. キャベツは千切りに、豚肉は1〜2cm幅に切っておく。
    2. サラダ油をひいたフライパンで豚肉を炒めて色が変わってきたらキャベツも加えて炒め塩、こしょうをしてお皿に取り出しておく。
    3. 卵をときほぐしたら、倍量の水て溶いた片栗粉を加え混ぜる。
    4. サラダ油をひいたフライパンを熱したら3の卵を流しいれ2をのせて巻く。
    5. ソース、マヨネーズ、小口切りの青ねぎをのせたらできあがり!
    271 2620

    コメント・感想 Comment

    みきち さん
    2020.09.15 21:02

    彼に作りました。どうやってこんなにキレイに巻けるの?と聞かれました😊 なんとリクエストもいただいちゃいました!

    のりP (noripetit) さん
    2020.05.13 11:13

    キレイに巻けてますね♡美味しく食べてもらえて良かったです!

    りりー さん
    2020.05.13 11:09

    卵に片栗粉を混ぜるだけで破れにくくなってビックリ‼️ キャベツたくさん食べれてヘルシー料理屋に感謝です´◡`

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