主食
おうちカフェ♡フレンチトースト キャラメルバナナ
投稿日2019/01/16
更新日2019/01/16
調理時間15分
フレンチトーストでおうちカフェ♡ 残ったバケットを使っていますが食パンなどお好みのパンでOK！
材料2人分
- パン2人分(お好みパンでOK)
- 卵1個
- 牛乳100〜150cc
- 砂糖15〜20g(大さじ1〜
- バニラエッセンス少々
- バター大さじ1/2〜1(焼く用)
- バナナ1本
- Aバター大さじ1/2(キャラメリゼ用)
- Aグラニュー糖大さじ1(キャラメリゼ用)
- キャラメルソース適宜(メープルシロップなどでも)
作り方
ポイント
朝、食べる場合は前の晩からパンをアパレイユに浸して冷蔵庫に入れておくとラクですが、短時間で両目浸すだけでも大丈夫♡
- 1
卵をよくときほぐしたら、牛乳、砂糖、バニラエッセンスも加えてよく混ぜる。
- 2
食べやすい大きさにカットしたパンを1のアパレイユに両面しっかり漬ける。
- 3
フライパンを弱火にかけてバターの半量を入れ溶かしたら2のパンを入れて極弱火でこんがり焼く。
- 4
焼き色がついたら裏返して残りのバターを溶かして裏目もこんがりと焼きお皿にとる。
- 5
フライパンをキッチンペーパーなどでキレイに拭いたらA バター大さじ1/2、グラニュー糖大さじ1のバターとグラニュー糖を入れ弱火で溶かしたところにバナナを入れる。
- 6
両目をこんがりとソテーする。
- 7
フレンチトーストに盛り付けたらキャラメルソースをかけて召し上がれ♡
レシピID
370771
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