副菜
<簡単・ヘルシー>厚揚げ&おからナゲット
投稿日2019/07/14
更新日2019/07/14
調理時間10分
<肉不使用> 厚揚げ&おからで作るヘルシーナゲットです。おからパウダー消費に♡お子さんも喜ぶ！おつまみにもぴったり！なレシピです。
材料（15〜20個分）
- 厚揚げ1枚
- Aおからパウダー40g+水 160cc(生おから の場合は200g)
- Aにんにく1〜2片(すりおろしorチューブ)
- Aマヨネーズ大さじ3
- A片栗粉大さじ2〜3
- A鶏ガラスープの素大さじ1〜1.5
- サラダ油適宜
作り方
ポイント
形成はキレイな小判型でなくイビツでOK！その方がナゲットらしい出来上がりに♡
- 1
厚揚げは手で潰しながらボウルに入れる。
- 2
A おからパウダー40g+水 160cc、にんにく1〜2片、マヨネーズ大さじ3、片栗粉大さじ2〜3、鶏ガラスープの素大さじ1〜1.5の材料と調味料を加え、よく混ぜる。
- 3
小さい小判形にする。
- 4
フライパンに少し多めにサラダ油をひいて揚げ焼きにする
- 5
両面こんがりと色付いたら出来あがり。
レシピID
378001
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