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    デザート

    レンジde簡単♡ぷるぷるぅ♪いちごミルクプリン

    • 投稿日2020/02/28

    • 更新日2020/02/28

    • 調理時間5(冷やし固める時間を除く)

    冷蔵庫に入れるまで5分もあればOK!の<いちごミルクプリン> 火を使わずレンジ加熱で簡単。練乳の優しい甘さとかわいいピンク色で春のお祝いテーブルにぴったり。おひな祭りのデザートにも。

    材料4個分

    • いちご
      7〜8個
    • 砂糖
      大さじ1/2
    • レモン汁
      少々
    • 牛乳
      150〜200cc
    • 練乳
      大さじ2〜
    • ゼラチン
      5g(大さじ3の水でふやかしておく)

    作り方

    ポイント

    いちごはサイズにより量を加減してください。ピュレは100cc目安にするといちごの味をしっかり楽しめます。 ゼラチンを混ぜる時はいちごミルクのベースを少し加えて馴染ませてか混ぜるとムラなくキレイに仕上がります。

    • 1

      いちごは4等分くらいにカットしたら耐熱ボウルに入れて、砂糖、レモン汁をかける。

      工程写真
    • 2

      フワッとラップをしてレンジ600wで2〜3分加熱する。

      工程写真
    • 3

      ミキサー(orブレンダー)にかけてピュレにしボウルに戻す。

      工程写真
    • 4

      練乳、牛乳を加え混ぜる。 (全体量が250〜300ccくらいになるようにする)

      工程写真
    • 5

      水でふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒加熱して溶かして加えてよく混ぜる。

      工程写真
    • 6

      器に入れて冷やし固める。

      工程写真
    • 7

      お好みのトッピングをして出来上がり♡

      工程写真
    レシピID

    386896

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    のりP (noripetit)
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    のりP (noripetit)

    料理家

    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

    「料理家」という働き方 Artist History