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    煮込まず<簡単>ひよこ豆のキーマカレー♡

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    • 10

    煮込まず、市販のルー使用だから簡単!やる気の出ない日、時間がない時晩ごはんにも。 余った分は冷凍可能。1食分ずつラップに包んでジッパーバッグへ。解凍はレンジでOK!

    材料4人分

    • ひき肉
      250〜300g(豚、牛、合挽きなどお好みで)
    • 玉ねぎ
      1個(みじん切り)
    • しょうが
      1片分(みじん切りorチューブ)
    • にんにく
      1片分(みじん切りorチューブ)
    • ひよこ豆
      1缶(約150g)(水煮缶)
    • カレールー
      2かけ
    • 300ccくらい
    • サラダ油
      少々
    • ごはん
      お好きなだけ

    作り方

    • 1

      フライパンにサラダ油 少々をひいて、玉ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。

      煮込まず<簡単>ひよこ豆のキーマカレー♡の工程1
    • 2

      玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を加えて炒める。

      煮込まず<簡単>ひよこ豆のキーマカレー♡の工程2
    • 3

      ひき肉の色が変わったら、ひよこ豆、カレールーと水を加えて混ぜる。

      煮込まず<簡単>ひよこ豆のキーマカレー♡の工程3
    • 4

      ルーが溶けてトロミがついたら出来上がり。

      煮込まず<簡単>ひよこ豆のキーマカレー♡の工程4
    • 5

      お皿にごはんと一緒に盛りつけて召し上がれ♡

      煮込まず<簡単>ひよこ豆のキーマカレー♡の工程5

    ポイント

    豆はミックスビーンズ、水煮大豆、コーンなど何でも合います。冷蔵庫の残り野菜をみじん切りにして加えても。

    作ってみた!

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