煮込まず、市販のルー使用だから簡単!やる気の出ない日、時間がない時晩ごはんにも。 余った分は冷凍可能。1食分ずつラップに包んでジッパーバッグへ。解凍はレンジでOK!
フライパンにサラダ油 少々をひいて、玉ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を加えて炒める。
ひき肉の色が変わったら、ひよこ豆、カレールーと水を加えて混ぜる。
ルーが溶けてトロミがついたら出来上がり。
お皿にごはんと一緒に盛りつけて召し上がれ♡
豆はミックスビーンズ、水煮大豆、コーンなど何でも合います。冷蔵庫の残り野菜をみじん切りにして加えても。
レシピID:390730
更新日:2020/05/01
投稿日:2020/05/01