主食
とろ〜り♪美味しい♡アボカドエッグトースト
投稿日2020/05/14
更新日2020/05/14
調理時間3分(焼き時間を除く)
焼いたアボカドと とろ〜り卵が美味しい♡アボカドエッグトースト。のせて焼くだけでおしゃれなカフェ風トーストに
材料1人分
- 食パン1枚
- アボカド1/2個
- 卵1個
- マヨネーズ適宜
- シュレッドチーズ適宜
- 粗挽き黒胡椒お好みで
作り方
ポイント
＊山切り食パンで作っている為、余白の部分が焦げやすいのでアルミホイルで包むようにして焼いています。(卵黄をのせるタイミングで開いて余白部分焼き目をつけています) ＊固い卵黄がお好みの場合は分けずに最初から全卵でのせて焼いてください。
- 1
食パンにマヨネーズを絞り土手を作る。
- 2
マヨネーズの上にスライスしたアボカドを真ん中をあけて並べる。
- 3
空いているスペースに卵白を流し入れ、アボカドの上にシュレッドチーズをのせ、オーブントースターで焼く。
- 4
卵白の色が変わってきたら、卵黄をのせて軽く焼いたら出来上がり。
- 5
粗挽き黒胡椒をお好みで振って召し上がれ♡
レシピID
391679
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