ささみdeパパッ♪と<簡単>鴨南蛮風うどん

5分

のりP (noripetit)

2

材料
作り方
似たレシピ

2020.05.22

分類主食

調理時間： 5分

ID392263

のりP (noripetit)

　「シンプルなレシピ」で「美味しく」

ささみを使ってパパッ♪と<簡単>な鴨南蛮風うどん。ささみに片栗粉をまぶすのでパサつきもなく、おつゆもトロミがついて美味しくいただけます！
おひとり様ランチやリモートワーク飯にも。

うどん冷凍うどんうどん長ねぎささみ時短簡単ランチ簡単レシピ

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材料1人分

	冷凍うどん	1玉
	長ネギ	1/3本(斜め切り)
	ささみ	1本
A	塩	少々
A	酒	少々
	片栗粉	適宜
	麺つゆ	50cc(3倍濃縮)
	水	150cc
	青ネギ	1本(小口切り)

作り方

Point!

ささみ全体にしっかり片栗粉をまぶす事でパサつきもなく、おつゆもトロミがついて美味しくなります。

ささみはひと口大のそぎ切りにして、A
塩少々、酒少々
で下味をつけて片栗粉をまぶす。
鍋に麺つゆ、水を入れ長ネギを加えて煮る。
長ネギが柔らかくなってきたら冷凍うどんも加え煮る。
うどんがほぐれてきたら火を少し強めささみを加え、ささみに火が通ったら出来上がり。
あれば青ネギなど青みを添えて。

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