主食
<レンジ調理> パパッと♪簡単♡ジャンバラヤ
投稿日2020/05/24
更新日2020/05/24
調理時間10分
レンジで作る<簡単>ジャンバラヤ。残りごはんを使ってパパッと♪らくウマです♡
材料2人分
- ささみ1本(下味に塩、こしょう 少々)
- ソーセージ3本
- 玉ねぎ1/2個
- ピーマン2個
- ごはん300gくらい
- Aケチャップ大さじ2〜2.5
- A塩小さじ1/4
- Aカレー粉小さじ1/2
- Aタバスコ小さじ1/2
- Aドライハーブ小さじ1(バジル、オレガノなどある物で)
- Aオリーブ油小さじ2
作り方
ポイント
＊ごはんは冷やご飯でOK！冷凍ごはんの場合は加熱したら少し広げて水分を飛ばすようにすると仕上がりがベタつきにくくなります。 ＊お子さんが食べる場合はタバスコ無しで。
- 準
ささみは筋を取り食べやすく切り、大きめの耐熱ボウルなどに入れ軽く塩、こしょうしておく。
- 1
ソーセージ(輪切り)、玉ねぎ(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)にしておく。
- 2
ささみの入ったボウルにソーセージと刻んだ野菜、A ケチャップ大さじ2〜2.5、塩小さじ1/4、カレー粉小さじ1/2、タバスコ小さじ1/2、ドライハーブ小さじ1、オリーブ油小さじ2の調味料を全てて入れてよく混ぜる。
- 3
ラップをしてレンジ600wで5分加熱する。
- 4
ごはんを加えて切るように全体をよく混ぜ、ごはんをなるべく広げるようにしてラップなしで2〜3分加熱する。
- 5
全体をざっくり混ぜたら出来上がり。
レシピID
392359
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。