主食
人気の韓国グルメ‼︎とろ〜り♪のび〜る♪ピリ辛♡チーズキンパ
投稿日2021/02/13
更新日2021/02/13
調理時間10分
人気の韓国グルメ『チーズキンパ』 ごはんは炒めず【混ぜるだけ】 味付けもシンプルに【キムチ+コチュジャン+ごま油】で手軽に作りました。 キムチのピリ辛とチーズの相性バッチリでペロリと食べれる美味しさです♡
材料（2本分）
- ごはん400g
- キムチ100g
- ツナ缶1缶
- コチュジャン小さじ1〜2
- いりごま大さじ2
- ごま油小さじ1
- さけるチーズ4本
- 海苔2枚
作り方
ポイント
・コチュジャンではなく甘辛味がお好みの方はヤンニョムタレを混ぜても。 ・チーズは伸びるようにさけるチーズを使用しましたがシュレッドチーズや スライスチーズを使ったり数種類組み合わせて【とろとろ+のびる】にしても。
- 準
キムチをみじん切りにしておく。
- 1
温かいごはんに、刻んだキムチ、軽く汁気を切ったツナ缶、コチュジャン、いりごま、ごま油を加えてサックリと混ぜる。
- 2
全体に満遍なく混ざればOK！
- 3
巻き簾に、ラップを敷き、海苔をのせ2のごはんの半量を巻き終わりを3cm程度のこし均等に広げるようにのせる。
- 4
ごはんの真ん中にさけるチーズを2本並べる。
- 5
ラップと巻き簾を巻き込まないように指で押さえて巻く(動画参照)
- 6
等分にきったらラップをして、レンジ600wで2分〜2分半程度チーズが溶けるまで温める。
- 7
チーズが熱々のうちに召し上がれ♡
レシピID
407014
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- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
