別茹で不用!ワンパンde簡単‼︎めちゃウマ♡マカロニチーズ

10

2021.05.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID 412019

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

濃厚でとても美味しいマカロニチーズ
アメリカでは子供も大好きなポピュラー料理。

ホワイトソース不用!
マカロニ別茹で不用!
お鍋ひとつで簡単なワンパンレシピにしました♡

おつまみや
お肉料理などの付け合わせに

グラタンのように
主食のひと皿にしてもOKです!

    材料2人分
    マカロニ 100g
    150〜200cc
    牛乳 150〜200cc
    少々
    にんにく 2〜3cm(チューブ)
    スライスチーズ 4〜5枚(チェダー)
    バター 5〜10g
    パルメザンチーズ 大さじ1〜2
    粗挽き黒胡椒 適宜
    作り方
    Point!
    *水+牛乳の量はマカロニの茹で時間により調整してください。(茹で時間が短い場合は少なめ、長い場合は多め) また、仕上がりの時点でゆるい場合は少し煮詰めて、固い場合は牛乳を足してください。
    *スライスチーズは溶けるタイプでチェダーがオススメです。
    *スライスチーズ、パルメザンチーズ、バターは好みで加減してください。
    1. 鍋に水、牛乳を入れ火にかけマカロニ、塩を加え時々かき混ぜながや柔らかくなるまで煮る。
    2. マカロニが柔らかくなったら、にんにく、スライスチーズを加え混ぜながら煮てチーズを溶かす。
    3. チーズが溶けたらバターを加え仕上げにパルメザンチーズ、粗挽き黒胡椒をふって混ぜたら出来上がり。
    4. 召し上がれ♡
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