揚げないから簡単‼︎止まらないウマさ♡ガリバタ ポテト

10

2021.07.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID 416882

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

揚げない‼︎から
と〜っても簡単♡

ガリバタ味で止まらないウマさ‼︎

ビールもススムし
子どもウケもgood!

お肉料理の付け合わせや
お弁当のおかずにも。

    材料

    (2〜3人分)
    じゃがいも 3個
    オリーブ油 大さじ1
    適宜
    ガーリックパウダー 適宜
    バター 大さじ1/2〜1
    ドライパセリ 適宜

    作り方

    ポイント

    *濡らしたキッチンペーパーで包むことでホクホク蒸したような仕上がりになります。加熱ムラが出ないよう、重ならないように並べるのがポイント。
    *油はサラダ油でもOK!
    *バターの量はお好みで調整してください
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    1. じゃがいもは皮をよく洗い6〜8等分のくし切りして水にさらす。(皮はお好みで剥いても)
    2. 耐熱皿に濡らして絞ったキッチンペーパーをのせ、水を切ったじゃがいもを並べ、キッチンペーパーで包みラップをしてレンジ600wで4〜5分加熱する。
    3. 楊枝がスッと刺さるくらい柔らかくなったらフライパンにオリーブ油を入れてこんがりと焼く。
    4. 全体に焼き色がついたら塩・ガーリックパウダー・バターを加えて全体に絡め、仕上げにドライパセリを振る。
    5. 召し上がれ♡
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