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    副菜

    揚げないから簡単‼︎止まらないウマさ♡ガリバタ ポテト

    • 投稿日2021/07/09

    • 更新日2021/07/09

    • 調理時間10

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    揚げない‼︎から と〜っても簡単♡ ガリバタ味で止まらないウマさ‼︎ ビールもススムし 子どもウケもgood! お肉料理の付け合わせや お弁当のおかずにも。

    材料2〜3人分

    • じゃがいも
      3個
    • オリーブ油
      大さじ1
    • 適宜
    • ガーリックパウダー
      適宜
    • バター
      大さじ1/2〜1
    • ドライパセリ
      適宜

    作り方

    ポイント

    *濡らしたキッチンペーパーで包むことでホクホク蒸したような仕上がりになります。加熱ムラが出ないよう、重ならないように並べるのがポイント。 *油はサラダ油でもOK! *バターの量はお好みで調整してください

    • じゃがいもは皮をよく洗い6〜8等分のくし切りして水にさらす。(皮はお好みで剥いても)

    • 1

      耐熱皿に濡らして絞ったキッチンペーパーをのせ、水を切ったじゃがいもを並べ、キッチンペーパーで包みラップをしてレンジ600wで4〜5分加熱する。

    • 2

      楊枝がスッと刺さるくらい柔らかくなったらフライパンにオリーブ油を入れてこんがりと焼く。

    • 3

      全体に焼き色がついたら塩・ガーリックパウダー・バターを加えて全体に絡め、仕上げにドライパセリを振る。

    • 4

      召し上がれ♡

      工程写真
    レシピID

    416882

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    のりP (noripetit)
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    のりP (noripetit)

    料理家

    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

    「料理家」という働き方 Artist History