主菜
【ほぼ10分】味付け2つ！簡単♡鶏のひと口マヨ照り焼き
投稿日2021/08/28
更新日2021/08/28
調理時間10分
1枚のむね肉で2人分‼︎ ひと口大に切ってたっぷりのお野菜を添えて一緒にいただきます♡ 味付け2つ‼︎ 【マヨネーズ+麺つゆ】 ①焼いて②絡めるだけ ほぼ10分で完成‼︎ 超簡単で美味しい♡ しっかりめの味付けで ごはんもビールもススム！ 味付けが簡単なので忙しい朝に作る お弁当のおかずにもぴったりです‼︎
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- 塩・こしょう少々
- 薄力粉適宜
- サラダ油大さじ1
- マヨネーズ大さじ2
- 麺つゆ大さじ2.5〜3(3倍濃縮)
作り方
ポイント
＊むね肉を使っていますが、もも肉でもOKです！ ＊麺つゆの量は肉の大きさにより加減してください。 ＊お好みで粗挽き黒胡椒や七味唐辛子を振っても。 <麺つゆの希釈について> 3倍濃縮を使用しています。 お手持ちの麺つゆが ストレートの場合➡︎3倍量 2倍濃縮の場合➡︎1.5倍 4倍濃縮の場合➡︎3/4量に減らす で対応してください。
- 1
鶏むね肉は食べやすい大きさに切り塩・こしょうをし薄力粉をまぶす。
- 2
サラダ油をひいたフライパンで皮目から焼く。
- 3
こんがり焼き色がついたら裏返して裏面も焼く。
- 4
余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、マヨネーズと麺つゆを入れて
- 5
照りが出るように煮からめる。
- 6
召し上がれ♡
レシピID
420356
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
