おかわり必至!【簡単】たっぷりきのこ&ツナの炊き込みごはん

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2021.10.21

分類主食

調理時間: 5分(炊飯時間を除く)

ID 424254

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

秋らしく、きのこをたっぷり入れた
『炊き込みごはん』です。

ツナがイイ仕事をしてくれます!
炊飯器で炊いても
ほんのりおこげが出来るので
そこがまた…美味しくておかわり必至!

炊き込みご飯 ツナ えのき きのこ ごはん まいたけ 出汁の素 大葉 子供に人気 手軽 時短 油揚げ 簡単 簡単レシピ 簡単時短 青み 青ねぎ

    材料

    4人分
    2合
    舞茸 1/2パック
    えのき 1/2袋
    油揚げ 1/2〜1枚
    ツナ缶 1缶
    A
    しょう油 大さじ2
    A
    大さじ1
    A
    小さじ1/2
    A
    だしの素 小さじ1
    青み 適宜(青ネギ、大葉、かいわれなど)

    作り方

    ポイント

    *きのこは2種類入れましたがお好みのきのこでOK。きのこ1種類とツナだけでも大丈夫です。千切りにしたにんじんなどを加えても。
    *青みの野菜は大葉、かいわれなど何でも!無くても大丈夫ですがあると彩りよく。ごまや海苔も合います。
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    1. えのきは半分に舞茸は小房にほぐし、油揚げは縦半分に切り細めの短冊にする
    2. 研いだ米にA

      しょう油 大さじ2、酒 大さじ1、塩 小さじ1/2、だしの素 小さじ1

      の調味料を全て入れ2合の目盛りまで水を入れる。
    3. えのき、舞茸、油揚げ、ツナ缶を入れ炊飯する(早炊き可)
    4. 青みの野菜を添えて召し上がれ♡
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