アップルパイ

30

2019.12.06

分類デザート

調理時間: 30分(焼き時間を除く)

ID 382999

栁沼 未紗季

♡Misakitchen♡

冷凍パイシートで簡単アップルパイ!
冷凍パイシートを使用するので、りんごを切って、煮詰めて、オーブンで焼くだけ。
トロトロのアップルフィリングがお好きな方は、りんご2個分をすりおろしりんごにするか、さいの目切りにしたりんご3個とアップルムース(150g)を使用することで、パイの中身をトロトロに仕上げる事ができます。

    材料

    4人分
    りんご 5個
    冷凍パイシート 400g
    A
    砂糖 大さじ3
    A
    シナモンパウダー 小さじ1
    バター 20g

    作り方

    ポイント

    アップルフィリングの水分が多いと焼いてる最中に、パイシートの閉じ目から中身が外へ流れでたり、パイシートが水分を吸い、サクサクに焼き上がらない為、煮詰める工程でしっかり水分をとばしてください。
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    1. りんごの皮を剥いて、さいの目切りにする。
    2. 鍋にバターを溶かし、中火でりんごを炒め、りんごの角が取れてきたらA

      砂糖 大さじ3、シナモンパウダー 小さじ1

      を加え水分がなくなるまで煮詰める。
    3. 冷凍パイシートを好きな形にカットし、1️⃣をパイシートで包み、冷凍パイシートのパッケージ記載通りに焼く。
      ※綺麗な焼き色をつけたい場合は、焼く前にパイシートの表面に溶き卵(分量外)を軽く塗る。
    20 74

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