デザート

アップルパイ

投稿日2019/12/06
更新日2019/12/06
調理時間30分(焼き時間を除く)

冷凍パイシートで簡単アップルパイ！冷凍パイシートを使用するので、りんごを切って、煮詰めて、オーブンで焼くだけ。トロトロのアップルフィリングがお好きな方は、りんご２個分をすりおろしりんごにするか、さいの目切りにしたりんご３個とアップルムース（１５０g）を使用することで、パイの中身をトロトロに仕上げる事ができます。

材料4人分

りんご
5個
冷凍パイシート
４００g
A
砂糖
大さじ３
A
シナモンパウダー
小さじ１
バター
20g

!安全な料理のために

作り方

ポイント

アップルフィリングの水分が多いと焼いてる最中に、パイシートの閉じ目から中身が外へ流れでたり、パイシートが水分を吸い、サクサクに焼き上がらない為、煮詰める工程でしっかり水分をとばしてください。

準
りんごの皮を剥いて、さいの目切りにする。
1
鍋にバターを溶かし、中火でりんごを炒め、りんごの角が取れてきたらA 砂糖大さじ３、シナモンパウダー小さじ１を加え水分がなくなるまで煮詰める。
2
冷凍パイシートを好きな形にカットし、1️⃣をパイシートで包み、冷凍パイシートのパッケージ記載通りに焼く。 ※綺麗な焼き色をつけたい場合は、焼く前にパイシートの表面に溶き卵（分量外）を軽く塗る。