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    主食

    【おもち】簡単!梅しそもち

    • 投稿日2020/01/27

    • 更新日2023/01/21

    • 調理時間3

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    19

    お正月に買ったおもちが沢山あって、美味しく消費したい時にぴったり◎ レンジで簡単にアレンジを楽しみたい方におすすめの一品です。 梅に含まれるクエン酸には、新陳代謝を促し体内の老廃物排出を促進する働きがあり、疲労回復や美肌、老化やむくみ防止効果が期待できます。 さらに梅&しそ風味で食欲UP☆

    材料1人分

    • もち
      1個
    • 梅干し
      2個
    • 青じそ
      1枚

    作り方

    ポイント

    ・もちの大きさによって加熱時間は変わるので、様子をみながら調整してください。 ・レンジ加熱の際、そのまま耐熱皿に入れてもできますが、「もちあみ」というプラスチック製のもち専用網を使うと便利です。

    • 梅干しは種をとり、身をほぐす。

    • 1

      もちの表面を水で濡らし、電子レンジで1分~1分半加熱(600W)。

    • 2

      梅干しをもちに和え、青じそを置いたお皿に盛り付ける。

    レシピID

    384360

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    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

    「料理家」という働き方 Artist History