Name: 簡単☆水菜と厚揚げのみそ汁
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: みそ汁
Ingredients: 水菜 1束; 厚揚げ 1パック; 水 800ml; だしパック 1袋; みそ 大さじ2

2020.01.30

分類汁物

調理時間： 15分

ID 384488

佐藤加奈子（kaana57）

◎身体の内から元気をサポートします◎

火通りの良い食材なので加熱は短くてOK◎
さっぱり＆ヘルシーなお味噌汁です。

水菜

1束

厚揚げ

1パック

水

800ml

だしパック

1袋

みそ

大さじ2

水菜は長さ4cmに切ってざるで洗い、水気をきる。
厚揚げは食べやすい一口サイズに切る。
鍋にA
水 800ml、だしパック 1袋
を沸騰させ、厚揚げを入れて3分煮込んで出汁パックを取り出す。
みそを溶き入れて水菜を入れ、鍋肌がフツフツしたら火を止める。

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