レシピカード
佐藤 加奈子（kaana57）
もやしとにんじん、にらのナムル♪お弁当にも◎
炒めて作る栄養たっぷり簡単ナムル♪ 忙しい日のあと１品！や、お弁当の彩りにも重宝します。 にんじん、にらは共に緑黄色野菜で、抗酸化作用のあるβカロテンが豊富。 もやしは、見た目と違って栄養たっぷりの優秀食材◎ 紫外線予防のビタミンＣ、腸の働きをサポートする食物繊維、消化酵素のアミラーゼ、骨や歯の健康をサポートするカルシウム、など。 どこでも安価で入手することができるので、節約メニューとしても人気の食材です。
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