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    昔懐かし給食風☆キャベツのごまじゃこサラダ

    昔懐かし給食風☆キャベツのごまじゃこサラダ
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    • 投稿日2020/03/23

    • 更新日2020/03/23

    • 調理時間20分

    キャベツでビタミン、おじゃこでカルシウムが摂れる栄養たっぷりメニュー☆ 昔懐かしの給食風で、子どもも大人も楽しめます♪

    材料4人分

    • キャベツ
      1/4個
    • きゅうり
      1本
    • 塩
      小さじ1/2
    • A
      さとう
      小さじ1
    • A
      塩
      少々
    • A
      酢
      大さじ2
    • A
      しょうゆ
      小さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      白すりごま
      大さじ2
    • A
      ちりめんじゃこ（しらすでもOK）
      25ｇ
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・野菜の水分をしっかりきることで美味しく仕上がります。

    • 1

      キャベツは細切り、きゅうりは2mmの薄切りにしてざるに入れ、塩をふって混ぜ、15分置く。 A さとう小さじ1、塩少々、酢大さじ2、しょうゆ小さじ2、ごま油大さじ1、白すりごま大さじ2、ちりめんじゃこ（しらすでもOK）25ｇを合わせておく。

    • 2

      キャベツときゅうりを軽く水洗いし、水分をしっかりきる。 合わせたAと和える。

    レシピID

    387897

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    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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