昔懐かし給食風☆キャベツのごまじゃこサラダ

20

2020.03.23

分類副菜

調理時間: 20分

ID 387897

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

キャベツでビタミン、おじゃこでカルシウムが摂れる栄養たっぷりメニュー☆
昔懐かしの給食風で、子どもも大人も楽しめます♪

    材料4人分
    キャベツ 1/4個
    きゅうり 1本
    小さじ1/2
    A
    さとう 小さじ1
    A
    少々
    A
    大さじ2
    A
    しょうゆ 小さじ2
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    白すりごま 大さじ2
    A
    ちりめんじゃこ(しらすでもOK) 25g
    作り方
    Point!
    ・野菜の水分をしっかりきることで美味しく仕上がります。
    1. キャベツは細切り、きゅうりは2mmの薄切りにしてざるに入れ、塩をふって混ぜ、15分置く。

      A

      さとう 小さじ1、塩 少々、酢 大さじ2、しょうゆ 小さじ2、ごま油 大さじ1、白すりごま 大さじ2、ちりめんじゃこ(しらすでもOK) 25g

      を合わせておく。
    2. キャベツときゅうりを軽く水洗いし、水分をしっかりきる。
      合わせたAと和える。
    11 127
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