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    旨味たっぷり◎ほたての磯辺揚げ☆お弁当やおつまみに♪

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    • 10分

    青のり風味豊かな、ほたて貝の磯辺揚げ♪ 衣に塩味がついているので冷めてもおいしく、お弁当やおつまみに好評です◎ ほたて貝には、コレステロールdown効果や高血圧予防のタウリン、細胞の生成や成長を促進する亜鉛が多く含まれます。

    材料4人分

    • ほたて貝
      10個
    • A
      天ぷら粉
      20ｇ
    • A
      青のり
      大さじ1
    • A
      水
      大さじ2+小さじ1
    • A
      塩
      小さじ1/4
    • 揚げ油
      適量
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    • 1

      ほたて貝の水分をペーパータオルでとる。 ボウルにA 天ぷら粉20ｇ、青のり大さじ1、水大さじ2+小さじ1、塩小さじ1/4を混ぜ合わせる。

    • 2

      Aにほたて貝をくぐらせ、170度の揚げ油でカラッと揚げ、ペーパータオルの上で油をきる。

    ポイント

    ・ほたての水分をしっかりとっておきます。

    レシピID：388733

    更新日：2020/04/11

    投稿日：2020/04/11

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