食物繊維たっぷり◎ごぼうとれんこんのオリーブオイル炒め

15

2020.04.23

分類副菜

調理時間: 15分

ID 389173

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

身近な根菜をオリーブオイルでソテー♪
食物繊維たっぷりで、腸の働きをサポート◎
お弁当や、おつまみ、作り置きにも便利です。

    材料4人分
    ごぼう 1本
    れんこん 100g
    オリーブオイル 大さじ1
    塩こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ・じっくり油を浸透させながら中火で炒めると美味しく仕上がります。
    1. ごぼうは乱切り、れんこんは2mm幅のいちょう切りにする。
    2. フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒める。
      油がなじんで少し柔らかくなったら塩こしょうをふる。
    3 58
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