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簡単おつまみ☆ごはんのともにも◎なすときゅうりの浅漬けナムル

15

2020.06.08

分類副菜

調理時間: 15分

ID390626

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

ポリ袋で揉み込むだけ◎
お酒やごはんがすすんで食欲UP☆
非加熱で簡単調理の和総菜です。

なすやきゅうりには、塩分調節機能のカリウムが豊富。
利尿効果が働き、むくみの改善にも効果的です。

なす おつまみ ブランチ ごま 節約 野菜のおかず 時短 シニア 火を使わない きゅうり 簡単レシピ ナムル ビールに合うおつまみ お弁当 サラダ 簡単 漬物 子供 なす 和食 作り置き ヘルシー お手軽 ごま油 簡単時短

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材料4人分
なす 1本
きゅうり 2本
A
さとう 小さじ1/2
A
鶏がらスープのもと(顆粒) 小さじ1
A
昆布だし(顆粒) 小さじ1
A
ごま油 大さじ1
A
白いりごま 大さじ2
作り方
Point!
・具材の大きさを揃えると、味が均一に行き渡り美味しく仕上がります。 ・時間があれば少し冷蔵庫で置くと、味がよりなじみます。
  1. なすはへたをとって1cmのいちょう切り、きゅうりは両端を切って1cm幅に切る。
  2. ポリ袋に1とA

    さとう 小さじ1/2、鶏がらスープのもと(顆粒) 小さじ1、昆布だし(顆粒) 小さじ1、ごま油 大さじ1、白いりごま 大さじ2

    を入れて揉み込む。
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