副菜
簡単おつまみ☆ごはんのともにも◎なすときゅうりの浅漬けナムル
15分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物5.8g
- 脂質5.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポリ袋で揉み込むだけ◎ お酒やごはんがすすんで食欲UP☆ 非加熱で簡単調理の和総菜です。 なすやきゅうりには、塩分調節機能のカリウムが豊富。 利尿効果が働き、むくみの改善にも効果的です。
作り方
- 1
なすはへたをとって1cmのいちょう切り、きゅうりは両端を切って１cm幅に切る。
- 2
ポリ袋に１とA さとう小さじ1/2、鶏がらスープのもと（顆粒）小さじ1、和風昆布だし顆粒（食塩無添加）小さじ1、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ2を入れて揉み込む。
ポイント
・具材の大きさを揃えると、味が均一に行き渡り美味しく仕上がります。 ・時間があれば少し冷蔵庫で置くと、味がよりなじみます。
レシピID：390626
更新日：2020/06/08
投稿日：2020/06/08
