トースターで簡単◎ オリーブオイルを絡めたなすに手作り香草パン粉をトッピング☆ 忙しい日のあと1品!や、おつまみにも好評です♪
・トースター加熱は、様子を見ながら焼きます。焼き目がついたら取り出します。
A パン粉大さじ2、粉チーズ大さじ1、バジル(乾燥)小さじ1/2、にんにく(チューブ)小さじ1/2、塩こしょう少々、オリーブオイル大さじ1を混ぜ合わせる。
なすのヘタをとって1cm厚さに切り、オリーブオイル(分量外)を絡めて耐熱トレイに並べる。 上に1をのせる。
トースターで約3分、パン粉に焼き目がつくまで焼く。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格