簡単アレンジ卵焼き☆お弁当やおつまみに♪ニラたま

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2020.07.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 393200

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

別の料理に使った”にら”を少し取り置いて、ごま油風味の卵焼きにin♪
お弁当に嬉しいアレンジ卵。

冷めても美味しく、おつまみにも喜ばれます☆

    材料

    4人分
    2個
    にら 10g(みじん切り)
    A
    さとう、しょうゆ、みりん 各小さじ1/2
    ごま油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・にらを炒める時は中火、卵は弱火で焼くときれいに巻けます。
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    1. 溶き卵にA

      さとう、しょうゆ、みりん 各小さじ1/2

      を入れ、よく混ぜ合わせる。
    2. 卵焼き器にごま油を熱し、中火でにらを軽く炒めて広げる。
    3. 溶き卵の1/3量を流し入れ、弱火で巻く。
      残りの卵液も数回に分けて巻く。
    2 76

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