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簡単☆お弁当にも◎鮭のマヨハーブ焼き

15

2020.09.11

分類主菜

調理時間: 15分

ID396926

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

油をひかずマヨネーズで炒めることでコクUP♪
冷めても美味しくいただけるよう、ハーブ系ソルトで仕上げました☆
ごはんがすすむお魚料理、お弁当やおつまみにもぴったりです◎

鮭にはビタミンD、DHA、EPA、ビタミンBが多く含まれ、骨粗しょう症予防、生活習慣病予防、肌荒れや疲労回復に効果的です◎

フライパン ご飯が進む 簡単おつまみ ご飯に合う 時短 節約 シニア 簡単レシピ ビールに合うおつまみ ワインに合う フライパン お弁当 子供に人気 ワインに合うおつまみ 簡単 子供 簡単おかず 簡単お弁当 朝ごはん マヨネーズ ハーブソルト 簡単時短 おつまみ 朝食

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材料2人分
200g(切り身でも刺身用ブロックでもOK。)
マヨネーズ 大さじ1(12g)
ハーブ系ソルト 小さじ1/4
少々
作り方
Point!
・強火にすると焦げ付くので、中火で様子を見ながら火加減に注意します。
  1. 鮭は食べやすい大きさに切り、塩をふって少し置き、水気が出たらペーパータオルでふきとる。
  2. フライパンにマヨネーズを熱し、鮭を絡めながら両面焼く。
  3. 鮭に火が通ったらハーブ系ソルトで味をととのえる。
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