レシピカード
佐藤 加奈子（kaana57）
梨でさっぱり☆牛の冷しゃぶおろし添え
すりおろした梨に白だしを和え、牛しゃぶにかけてさっぱりと♪ 梨の自然な甘味と青じそ風味、お酢のスッキリ感で食欲UP！ 冷蔵庫で冷やすと、よりさっぱり美味しく◎ レタスの量はお好みで、たっぷり添えるとサラダ感覚でいただけます。 牛肉は、体内では生成できない必須アミノ酸を含むなど、お肉のなかでも特に高栄養◎ 貧血予防の「鉄」も多く含まれ、しっかりした身体作りに欠かせない食材です。
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