レシピカード
佐藤 加奈子（kaana57）
牛肉の野菜巻き赤ワイン風味
日本の伝統模様「市松模様」をモチーフにした牛肉の野菜巻き。 紅白野菜で華やかな彩り☆ 風味豊かな赤ワインソースでおもてなしにもぴったり。 冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です。 牛肉は、体内では生成できない必須アミノ酸を含むなど、お肉のなかでも特に高栄養◎ 貧血予防の「鉄」も多く含まれ、しっかりした身体作りに欠かせない食材です。
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